Temperatuursensor schoonmaken heeft weinig nut (tenzij er ijzervijlsel of iets dergelijks op zit, dat elektrisch geleidend is). Ik zou beginnen met de sensor vervangen, als je twijfelt, kun je eventueel de stekker van de oude sensor trekken en die op een nieuwe (nog niet gemonteerde) sensor zetten. Als je die sensor vervolgens in een bakje met warm water doopt, kun je ook zien op het dash of het klopt, en of ie koud/warm/heet netjes aangeeft. (wel opletten voor verbrandingen en water op de stekker kan je meting verpesten.
Het gaan branden van het motormanagementlampje kan verschillende oorzaken hebben, dat moet je echt uitlezen om daar een zinnige uitspraak over te doen. Het zou zelfs kunnen dat door de foute temperatuurmeting er teveel brandstof wordt ingespoten, waardoor de uitlaatgas-emissie niet echt netjes is.